การทำอาหาร

ข้าวซอย

ข้าวซอยเป็นอาหารของชาวไทยใหญ่เงี้ยวเส้นข้าวซอยคล้ายเส้นบะหมี่แต่จะแบนกว่ามีเฉพาะทางเหนือเท่านั้นข้าวซอยมีทั้งใส่เนื้อหรือไก่มีเครื่องแกงหลายอย่างเชียงใหม่มีร้านข้าวซอยที่มีชื่อเสียงและเปิดมาน ...

ผัดกระเพราบุกเส้นหมูสับ

ผัดกระเพราบุกเส้นหมูสับส่วนประกอบ-บุกเส้นที่นึ่งแล้ว100กรัม-หมูสับ50กรัม-พริกขี้หนู5กรัม-กระเทียม1หัว-ใบกระเพรา1ต้นเครื่องปรุง-น้ำปลา1ช้อนชา-น้ำตาลทราย1ช้อนชา-น้ำมันหอ ...

แกงกะหรี่บุก

แกงกะหรี่บุกเครื่องปรุง-ไก่1ตัว-ผงกะหรี่20กรัม-น้ำปลาดีครึ่งช้อนโต๊ะ-น้ำตาลปี๊ปครึ่งช้อนโต๊ะ-กะทิ6ถ้วยตวง-หัวบุกครึ่งกิโลกรัมวิธีทำแกงกะหรี่บุก1หั่นไก่เป็นชิ้นๆค่อนข้างใหญ่แ ...

ข้าวผัดลูกพรุน

สอนทำข้าวผัดลูกพรุนส่วนผสมข้าวสวย2ถ้วยตวงหมูบด12ถ้วยตวงลูกพรุนสับหยาบ12ช้อนโต๊ะซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะเนยสด1ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย1ช้อนชาก้านขึ้นฉ่ายสำหรับตกแต่งวิธีทำ1ตั้งกระทะใส่เน ...

อาหารแนวธรรมชาติบำบัด

ความเชื่อเกี่ยวกับอาหารแนวธรรมชาติบำบัด 1.เชื่อกันว่าอาหารสามารถที่จะรักษาโรคต่างๆรวมทั้งสามารถล้างพิษที่อยู่ในร่างกายออกไปได้2.อาหารแนวธรรมชาติบำบัดจะต้องทา ...

เค้กลูกพรุน

วิธีทำเค้กลูกพรุนส่วนผสมแป้งเค้ก200กรัมผงฟู1ช้อนชาโซดาไบคาร์บอเนต1ช้อนชาเกลือfrac14ช้อนชาไข่ไก่3ฟองเนยสด150กรัมน้ำตาลทรายแดง100กรัมน้ำตาลทรายขาว50กรัมน้ำลูกพรุนfrac12ถ้วย ...

โยเกิร์ตลูกพรุน

วิธีทำโยเกิร์ตลูกพรุนเหมาะกับคนที่ท้องผูกเครื่องปรุง1โยเกริต์ไขมันต่ำรสธรรมชาติ1ถ้วย2ลูกพรุนสับหยาบ5-6เม็ด3เยลลี่หรือแยมผลไม้ที่ไม่หวานมากวิธีทำ-เอาลูกพรุนใส่ถ้วยเทโยเกิร์ตลงไปแล้วรา ...