TIPS ง่ายๆในการทำอาหาร
ทิปเทคนิคง่ายๆสำหรับพ่อครัว-แม่ครัวมือใหม่คั่วพริกหรือพริกไทยไม่ให้กลิ่นฟุ้งคุณพ่อบ้าน-แม่บ้านคงต้องเคยจามฮัดเช้ยๆเพราะกลิ่นจากการคั่วพริกหรือพริกไทยมาบ้างแล้วแต่ถ้าอยากจะมีวิธีแก้ไขล่ะก็ให้ ...
แสดง 251 - 260 จาก 270 รายการ
ทิปเทคนิคง่ายๆสำหรับพ่อครัว-แม่ครัวมือใหม่คั่วพริกหรือพริกไทยไม่ให้กลิ่นฟุ้งคุณพ่อบ้าน-แม่บ้านคงต้องเคยจามฮัดเช้ยๆเพราะกลิ่นจากการคั่วพริกหรือพริกไทยมาบ้างแล้วแต่ถ้าอยากจะมีวิธีแก้ไขล่ะก็ให้ ...
การทำแหนมส่วนผสมเนื้อหมูแดงไม่มีมัน12กกหูหมูต้มพอสุกหั่นเป็นชิ้นบางๆ3กกหนังหมูต้มพอสุกหั่นเป็นเส้นบางๆ5กกกระเทียม40กรัมกก08กกเกลือไนไตรท์044กกรีกัลเบส2กรัมกก40กรัมพริกใส่ต ...
วิธีทำน้ำสำรองพุงทะลายน้ำสำรองเครื่องดื่มสมุนไพรที่ชูสรรพคุณเรื่องของการกำจัดไขมันออกจากร่างกายแบบวิธีธรรมชาติหลายคนกำลังให้ความสนใจของลูกสำรองลูกจองภาคอีสานเรียกหมากจองทางใต้เรียกพุงทะลาย ...
การถนอมอาหารอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่มีความจำเป็นต่อการดำเนินชีวิตของมนุษย์การถนอมอาหารได้เข้ามามีบทบาทสำคัญต่อมนุษย์เป็นอย่างมากเนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารมีการเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมเนื่องจ ...
การทำแคบหมูแคบหมูเป็นอาหารสำเร็จรูปชนิดหนึ่งซึ่งต้องนำหนังหมูมาผ่านการทำให้พองตัวการบริโภคแคบหมูอาจทำได้หลายรูปแบบเช่นชาวไทยในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนืออาจนำมาบริโภคในรูปของอาหารคาวโดยตรง ...
การทำไส้กรอกเวียนนาส่วนผสมเนื้อแดงบด1000กรัมประกอบด้วยเนื้อวัวบด550กรัมเนื้อหมูบด450กรัมมันหมูแข็งporkbackfat550กรัมน้ำแข็งบด550กรัมพริกไทยป่น2กรัมลูกจันทน์เทศnutmeg05กรัม ...
การดองผลไม้ เป็นวิธีการถนอมอาหารที่ใช้กันมานานเพื่อชะลอการเน่าเสียของผลไม้และเป็นการยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้หลาย ...
การทำไข่เค็มไข่เค็มเป็นอาหารพื้นบ้านของคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณและเป็นที่นิยมในการบริโภคของคนไทยในทุกๆภาคการผลิตไข่เค็มนั้นก็มีขั้นตอนที่ไม่ยากซับซ้อนในการทำจึงเหมาะสมที่จะส่งเสิรมวิชาการทำไข่เค ...
ข้าวมันไก่วิธีทำข้าวมันไก่เป็นอาหารจานเดียวที่อิ่มอร่อยของครอบครัวเครื่องปรุงสะโพกหรืออกไก่800กรัมข้าวสาร3กระป๋องเกลือป่นfrac12ช้อนชาขิงฝานเป็นแว่น6แว่นกระเทียมสับ3ช้อนโต๊ะผักชี2ต ...
ข้าวหมากเป็นอาหารหมักพื้นบ้านของไทยทำจากข้าวเหนียวทั้งข้าวเหนียวธรรมดาและข้าวเหนียวดำแต่ข้าวเหนียวดำมักไม่ค่อยพบบ่อยนักในการทำข้าวหมากจะต้องใช้ลูกแป้งข้าวหมากซึ่งมีลักษณะเป็นก้อนแป้งครึ่งวงกลม ...