การทอดหรือการคั่ว
การทอดทำได้โดยนำผลิตผลทางการเกษตรมาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆตามความชอบของแต่ละครอบครัวแล้วนำลงทอดในน้ำมัน& ...
แสดง 491 - 500 จาก 10,665 รายการ
การทอดทำได้โดยนำผลิตผลทางการเกษตรมาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆตามความชอบของแต่ละครอบครัวแล้วนำลงทอดในน้ำมัน& ...
การถนอมผลิตผลการเกษตรโดยใช้เกลือเป็นตัวช่วยในการรักษาไม่ให้ผลิตผลเน่าเสียง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ซึ่งมีโปรตีนสูงถ้ ...
คนไทยส่วนใหญ่จะกล่าวถึงการหมักและการดองควบคู่กันไปแต่ในหลักการถนอมอาหารถึงแม้ว่าคนในสมัยก่อนจะไม่ทราบแต่การหมัก(fermentation)และการดอง ...
คนไทยรู้จักแห้วมานานแล้วเดิมที่เดียวเราต้องสั่งซื้อแห้วจากเมืองจีนเข้ามารับประทานเป็นมูลค่าปีละหลายหมื่นบาท ประเทศจีนสามารถผลิตแห้วส่งเป็น ...
คำว่าพราหมณ์หมายถึงคนประเภทหนึ่งซึ่งมีความรู้ทางวิทยาการเกี่ยวกับหลักดำเนินชีวิตตามแนวทางศาสนาหรือแนวพิธีกรรมต่างๆทำหน้าที่เป็นครูบาอาจารย์แ ...
สำหรับเรือรูปสัตว์ที่เหลืออยู่ในปัจจุบัน มี๗ลำ เมื่อเข้ากระบวนประกอบกับเรืออื่นๆมีดังนี้ ...
จากการเสด็จเลียบพระนครทางชลมารคในสมัยรัชกาลที่๔ พระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวทำให้เราได้ทราบการแต่งกายของนายเรือและฝีพายได้อย่างดี ...
เมืองหริภุญชัยหรือลัมภูญนครซึ่งตามตำนานกล่าวว่าพระฤาษีวาสุเทพและพระฤาษีสุกกทันตะเป็นผู้สร้างเมื่อราวพ.ศ.๑๒๐๐และมีพระนางจามเทวีทรงเป็นกษัต ...
วรรณกรรมที่เป็นของราชสำนักและของประชาชนมักจะมีความแตกต่างกันเนื่องจากการศึกษาของมูลนายหรือชนชั้นสูงจะผูกพันกับตำรับตำราที่เขียนไว้เป็นลายลักษณ์อ ...
วัดเป็นศูนย์กลางที่มีความสำคัญที่สุดในการสร้างความสัมพันธ์ระหว่างประเพณีหลวงและประเพณีราษฎร์ให้เกิดขึ้นและสืบเนื่องมาได้ในสังคมไทยในทางศิลปกรรมก ...