พฤกษศาสตร์และการเกษตร

เห็ดนางฟ้า

เห็ดนางฟ้ามีรูปร่างลักษณะคล้ายคลึงกับเห็ดนางรมเห็ดทั้งสองชนิดนี้จัดอยู่ในวงศ์familyเดียวกันชื่อเห็ดนางฟ้าเป็นชื่อที่ตั้งขึ้นในเมืองไทยคนไทยบางคนเรียกว่าเห็ดแขกเนื่องจากมีผู้พบเห็นเห็ดนี้ครั้ ...

การปลูกกาแฟ

กาแฟเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดมาจากอาระเบียหรือประเทศเอธิโอเปียในปัจจุบันกาแฟที่ปลูกเป็นการค้าในประเทศไทยมี2ชนิดได้แก่กาแฟโรบัสต้าซึ่งมีการผ ...

การจัดการโรคพืช (Plant Disease Management : PDM)

การจัดการโรคพืชคือระบบการเลือกและใช้วิธีการที่เหมาะสมใดๆก็ตามที่ลดความเสียหายของโรคลงได้จนถึงระดับที่พืชสามารถทนอยู่ได้ในทางปฏิบัติอาจใช้วิธีการใดวิธีการหนึ่งหรือหลายวิธีร่วมกันโดยคำนึงถึงประสิท ...

โรคพืชหลังการเก็บเกี่ยวและโรคที่เกิดกับเมล็ด (Post harvest disease and Seed pathology)

โรคที่เกิดกับพืชหลังการเก็บเกี่ยวPostharvestdiseaseเป็นโรคที่เกิดหลังจากผลิตผลพืชเก็บเกี่ยวแล้วอยู่ระหว่างการเก็บรักษาการขนส่งหรือแปรรูปผลิตผลพืชและสภาพแวดล้อมต่างๆที่มีต่อพืชหลังการเก็บเกี่ยวจ ...

การป้องกันอันตรายจากการบริโภคเห็ดพิษ

การระมัดระวังในการบริโภคเห็ดโดยทั่วไปควรปฏิบัติดังนี้1การรับประทานอาหารที่ประกอบด้วยเห็ดควรจะรับประทานแต่พอควรอย่ารับประทานจนอิ่มมากเกินไปเพราะเห็ดเป็นอาหารที่ย่อยยากอาจจะทำให้ผู้มีระบบย่อยอาห ...

การวินิจฉัยโรคพืช

ขั้นตอนในการวินิจฉัยโรคพืชตัวอย่างโรคพืชที่เก็บได้จากแหล่งระบาดในไร่ที่ได้รับจากเกษตรกรนำมาด้วยตัวเองหรือส่งมาทางไปรษณีย์ควรมีการศึกษาสำรวจลักษณะอาการและส่วนของเชื้อโรคที่พบเห็นจากตัวอย่างที่ได้ ...

เห็ดนางรม

เป็นเห็ดที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ทางถิ่นประเทศแถบยุโรปเห็ดพวกนี้เจริญเติบโตได้ดีในพวกไม้โอ๊คoakไม้เมเปิ้ลmapleไม้พืชpeachฯลฯและสามารถเจริญเติบโตได้ทั่วไปในเขตอบอุ่นต่อมาได้มีการนำเข้ามาทดลองเพาะเล ...

เห็ดสกุลนางรม (เห็ดนางฟ้า, เห็ดนางรม, เห็ดนางฟ้าภูฐาน, เห็ดเป๋าฮื้อ)

เห็ดนางฟ้าเป็นเห็ดนางรมชนิดหนึ่งมีถิ่นกำเนิดแถบภูเขาหิมาลัยซึ่งมีอากาศชื้นและเย็นในธรรมชาติจะขึ้นอยู่กับต้นไม้ที่ผุพังบางครั้งพบว่าขึ้นกับต้นไม้ที่เป็นๆมีดอกหนาปานกลางเนื้อแน่นขนาดไม่ใหญ่และ ...

กาแฟ

ในประเทศไทยการดื่มกาแฟยังไม่กว้างขวางมากนักในสังคมคนทำงานหรือนักศึกษาอาจมีการดื่มกาแฟเพียงวันละ1-2ถ้วยเท่านั้นเมื่อเปรียบเทียบกับประเทศในเขตหนาวการดื่มกาแฟอาจสูงถึงวันละ10-15ถ้วยประเทศไทย ...

ประวัติกาแฟไทย

คำว่ากาแฝ่ปรากฏในหนังสืออักขราภิธานศรับท์ของหมอบรัดเลย์ตีพิมพ์เมื่อปีพศ2416ว่ากาแฝ่ต้นไม้อย่างหนึ่งมาแต่เมืองนอกเม็ดมันต้มน้ำร้อนกินคล้ายใบชามีบันทึกว่าเมืองไทยปลูกกาแฟมาตั้งแต่สมัยอยุธยา ...