ไตรกลีเซอไรด์ในเลือด มีต้นกำเนิดจาก ๒ ทาง คือ จากอาหารที่กินเข้าไปและร่างกายสร้างเอง ผู้ที่มีไตรกลีเซอไรด์สูงในเลือด มีโอกาสเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งได้เช่นเดียวกับภาวะคอเลสเทอรอลสูงในเลือดผู้ที่มีค่าไตรกลีเซอไรด์ในเลือดเกิน ๑๕๐ มิลลิกรัม ต่อเลือด ๑๐๐ มิลลิลิตร จัดว่าเป็นผู้มีไตรกลีเซอไรด์สูงในเลือด
สาเหตุของไตรกลีเซอไรด์สูงในเลือด อาจเกิดจากความผิดปกติทางกรรมพันธุ์ โรคบางชนิด เช่น โรคไต โรคเบาหวาน โรคต่อมไทรอยด์ทำงานน้อยกว่าปกติ ผู้ที่ไม่ระวังในเรื่องการกิน (กินไขมันมากกินน้ำตาลทรายมาก หรือกินเหล้ามากเป็นประจำ) และโรคอ้วน
การป้องกันและบำบัดภาวะไตรกลีเซอไรด์สูงในเลือดมีหลักอยู่ ๒ ประการ คือ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และรู้จักกิน ของที่ควรงดคือ น้ำอัดลม ของหวาน ของมันจัด ควรใช้น้ำตาลทรายในการปรุงอาหารและเครื่องดื่มให้น้อยที่สุด ถ้าดื่มเหล้าจัดก็ต้องค่อยๆ ลดลงจนงดได้ เฉพาะผู้ที่มีสาเหตุจากกรรมพันธุ์จำเป็นต้องกินยาลดไตรกลีเซอไรด์ด้วย
