GIANT BAGARIUS (ชื่อสามัญภาษาอังกฤษ) แค้ (ชื่อสามัญ) Bagarius yarrelli (ชื่อวิทยาศาสตร์)
ลักษณะทั่วไป
เป็นปลาน้ำจืดไม่มีเกล็ด รูปร่างคล้ายปลากด ลำตัวยาวเรียว ด้านข้างแบนเล็กน้อย กล้ามเนื้อบริเวณหน้าครีบหลังหนาเป็นสัน หัวโตและแบนราบ นัยน์ตาเล็ก ใต้คอมีอวัยวะสำหรับใช้เกาะติด มีตุ่มเล็กแข็ง ๆ อยู่บนลำตัว ครีบหลังมีก้านครีบแข็งยื่นยาวออกไปเป็นเส้นยาว มีครีบไขมันหนึ่งอันอยู่ตรงข้ามกับครีบก้น ครีบหางเป็นแฉกลึกปลายแฉกทั้งสองเรียวยาวเป็นเส้นเดี่ยว ลำตัวด้านบนสีน้ำตาลแก่มีลายดำพาดขวาง ท้องสีน้ำตาลอ่อน ครีบต่าง ๆ สีน้ำตาล
ถิ่นอาศัย
แม่น้ำสายใหญ่ ๆ แทบทุกสาย เช่น ภาคเหนือที่แม่น้ำปิง จ. เชียงใหม่ แม่น้ำเจ้าพระยา บริเวณปากน้ำโพ จ. นครสวรรค์ แม่น้ำโขง จ. หนองคาย และภาคใต้ ที่มีแม่น้ำปัตตานี
อาหาร
กินกุ้ง ปลา กบและสัตว์น้ำที่อาศัยหน้าดิน
ขนาด
ความยาวประมาณ 20-30 ซ.ม. ขนาดใหญ่ที่สุดซึ่งพบภายในประเทศไทยยาวเกิน 50 ซ.ม.
ประโยชน์
ใช้ปรุงอาหารได้หลายประเภท
|