น้ำกับโรคอ้วน - ถามตอบที่ Sanook! Guru

น้ำกับโรคอ้วน xml namespace prefix o ns urn schemas-microsoft-com office office                     สมองเป็นอวัยวะที่มีความรู้สึกไวต่อระดับพลังงานที่จะถูกนำมาใช้ในการทำงานหากสมองมีพลังงานต่ำเกินไป มันจะกระตุ้นให้เกิดความรู้สึกกระหายและหิว                     โดยปกติแล้วฮอร์โมนจะทำหน้าที่ให้เกิดกระบวนการสร้างพลังงานจากไขมันที่สะสมไว้ในร่างกาย แต่เนื่องจากกระบวนการนี้ใช้ระยะเวลานานในขณะที่สมองต้องการใช้พลังงานอย่างเร่งด่วน สมองจึงหันไปพึ่งพาพลังงานอย่างงานจากน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ สมองยังจำเป็นต้องใช้น้ำในการสร้างกระแสไฟฟ้าเพื่อส่งคำสั่งผ่านไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกายด้วย เพราะเหตุนี้ ความรู้สึกหิว และกระหายที่เกิดขึ้นร่วมกันจึงเป็นการบ่งชี้ว่าสมองกำลังต้องการพลังงานมากขึ้นอย่างเร่งด่วน                     การดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมก่อนกินอาหารจะช่วยลดความรู้สึกกระหายและช่วยป้องกันการกินมากเกินไป หากได้รับน้ำไม่เพียงพอเราจะรู้สึกหิวอย่างรุนแรง กินอาหารมากขึ้น และบ่อยขึ้นกว่าปกติ ทั้งนี้เพื่อให้มีน้ำตาลไปเลี้ยงสมองนั่นเอง                     พลังงานที่ได้รับจากอาหารมีเพียง 20 เท่านั้นที่จะส่งผ่านไปถึงสมอง พลังงานจากอาหารที่เหลือใช้จะถูกเก็บไว้ในรูปของไขมันและอื่นๆ ในทางตรงข้าม หากสมองได้รับพลังงานจากน้ำมากเพียงพอแล้วน้ำส่วนเกินจะถูกขับออกมาในรูปของปัสสาวะ ดังนั้นการดื่มน้ำมากๆจึงเป็นการช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคอ้วนได้อย่างมาก   ที่มา 38