รูตเบียร์ทำจากอะไร - ถามตอบที่ Sanook! Guru

                  รูตเบียร์   เป็นเครื่องดื่มที่เจือกลิ่นรากของต้นซาสซาฟราส   sassafras สันนิษฐานว่าที่มาขอชื่อ   รูตเบียร์ ก็คือ   การใช้ราก root ซึ่งมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวในการปรุงเครื่องดื่มนั่นเอง                   ผู้คิดค้นรูตเบียร์ชื่อ ชาร์ลส์ เอลเมอร์ ไฮร์ส แห่งเมืองฟิลาเดลเฟีย   รัฐเพนซิลเวเนีย   สหรัฐอเมริกา   โดยร่วมมือกับ ดร วิลเลียม ซิมพ์สัน และ ดร เฮนรี เลฟแมน ในปี ค ศ ๑๘๖๖   ต่อมาในปี ค ศ ๑๘๖๙   นายไฮร์สก็เปิดร้านขายของชำในเมืองฟิลาเดลเฟีย และตั้งป้ายโฆษณาไว้ที่ตู้ขายน้ำว่า   quot ไฮร์ส รูตเบียร์ ๕ เซนต์ quot   ในปี ค ศ ๑๘๗๖ เขาก็เริ่มธุรกิจการขายรูตเบียร์ในระดับชาติน่าเสียดายที่ไม่มีข้อมูลอธิบายว่า ทำไมจึงเรียกเครื่องดื่มชนิดนี้ว่า เบียร์   “ ข้อมูลสนับสนุนจากหนังสือ ๑๐๘ ซองคำถาม สำนักพิมพ์สารคดี ”