ความรู้ เกร็ดความรู้ สารานุกรม สารานุกรมออนไลน์ ความรู้รอบตัว ความรู้ทั่วไป พจนานุกรม เกมส์ เพลงใหม่ เพลง

สลัดเนื้อสันใน, สลัดเนื้อสันใน หมายถึง, สลัดเนื้อสันใน คือ, สลัดเนื้อสันใน ความหมาย, สลัดเนื้อสันใน คืออะไร
| เปิดอ่าน 0 | ความคิดเห็น 0
สลัดเนื้อสันใน

ส่วนผสม

          เนื้อสันใน      1/2        กิโลกรัม  
          พริกไทยป่น  1           ช้อนชา  
          เกลือป่น       2           ช้อนชา  
          เนย              2            ช้อนโต๊ะ  
          หอมใหญ่     1            หัว  
          มะเขือเทศผลใหญ่  1 ผล  
          แตงกวา       3            ลูก  
          น้ำสลัดน้ำข้น1/2        ถ้วยตวง  
          มัสตาร์ด       3            ช้อนชา 

วิธีทำ

          1.  ล้างเนื้อ ซับให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
          2.  ใส่เนยลงในกระทะแบน พอกระทะร้อนใส่เนื้อทอดด้านละ 4-5 นาที  ผสมเกลือ พริกไทยเข้าด้วยกัน โรยลงบนเนื้อขณะทอดแต่ละด้านเพียงเล็กน้อยให้ทั่ว  ทอดให้สุกตามต้องการว่าสุกมาก สุกกำลังดี หรือดิบๆ สุกๆ วางลงในจานเสิร์ฟ
          3.  ล้างแตงกวา มะเขือเทศ หั่นเป็นแว่น 1 ซม.  ปอกเปลือกหอมใหญ่หั่นเป็นแว่น 1 ซม.  จัดผักแต่ละอย่างวางข้างๆ จาน
          4.  ราดหน้าด้วยน้ำสลัดน้ำข้นผสมมัสตาร์ด ประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ

 

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก http://naichef.50megs.com

สลัดเนื้อสันใน, สลัดเนื้อสันใน หมายถึง, สลัดเนื้อสันใน คือ, สลัดเนื้อสันใน ความหมาย, สลัดเนื้อสันใน คืออะไร

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!

คำยอดฮิต

Sanook.commenu