คำถาม
ทำไมเมนทอล + การบูร จึงละลายเป็นน้ำ?
สงสัยมานานแล้วว่าทำไม เมนทอลที่มีสภาพเป็นเกล็ดแท่ง เมื่อเทรวมกับ การบูรที่มีสภาพเป็นเกล็ดผง ทิ้งไว้สักพักมันจะค่อยๆ ละลายเป็นน้ำใสๆ ทั้งที่ไม่ได้ใส่ของเหลวใดๆ เลย
สงสัยมานานแล้วว่าทำไม เมนทอลที่มีสภาพเป็นเกล็ดแท่ง เมื่อเทรวมกับ การบูรที่มีสภาพเป็นเกล็ดผง ทิ้งไว้สักพักมันจะค่อยๆ ละลายเป็นน้ำใสๆ ทั้งที่ไม่ได้ใส่ของเหลวใดๆ เลย
ภาษาวิชาการเขาว่ามันเกิด Eutectic คือของแข็งบางคู่เมื่อมาเจอกันจะกลายเป็นของเหลว ภาวะแบบนี้เรียก Eutectic point โดย คุณ plimdul yahoo com Eutectic Mixtures คือ สารที่มีคุณสมบัติเป็น eutectic เมื่อนำมาผสมกันจะเกิดการเยิ้มเหลว
ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!