ทำไมดอกไม้จึงหอม?
|ซองคำถาม| nbsp ครับ nbsp ผมอยากทราบว่าทำไมดอกไม้จึงมีกลิ่นหอม เด็กชายกวิน nbsp สิทธิพากษ์ ชัยนาท
|ซองคำถาม| nbsp ครับ nbsp ผมอยากทราบว่าทำไมดอกไม้จึงมีกลิ่นหอม เด็กชายกวิน nbsp สิทธิพากษ์ ชัยนาท
จากการค้นคว้าของนักวิทยาศาสตร์พบว่า เหตุที่ดอกไม้มีกลิ่นหอมนั้นก็เพราะในกลีบดอกไม้มีน้ำมันชนิดหนึ่ง เรียกว่า น้ำมันระเหยง่าย essential oils น้ำมันระเหยง่ายนี้ประกอบด้วยสารเคมีหลายชนิด ดอกไม้แต่ละชนิดมีจำนวนโมเลกุลและชนิดสารเคมีในน้ำมันดังกล่าวต่างกัน จึงมีกลิ่นหอมไม่เหมือนกัน น้ำมันระเหยง่ายนี้ผลิตไปพร้อม ๆ กับการเจริญเติบโตของพืช น้ำมันระเหยง่ายไม่ได้มีแต่ในดอกไม้เท่านั้น เรายังอาจพบได้ตามส่วนอื่นของพืช เช่น ใบ เปลือก ราก เมล็ด น้ำมันระเหยง่ายนี้เองที่สามารถสกัดมาทำเป็นน้ำหอมได้ “ ข้อมูลสนับสนุนจากหนังสือ ๑๐๘ ซองคำถาม สำนักพิมพ์สารคดี ”
ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!