วิธีอุ่นอาหารทอดในไมโครเวฟให้กรอบเหมือนทอดใหม่ - ถามตอบที่ Sanook! Guru

                  อาหารที่ผ่านการทอด ย่างหรืออบ ไม่เหมาะที่จะนำมาอุ่นด้วยเตาไมโครเวฟ เพราะจะทำให้อาหารนิ่มและแฉะ เพราะน้ำในอาหารซึมเข้าไปในเปลือกกรอบในระหว่างการให้ความร้อน รวมทั้งเกิดการควบแน่นของน้ำภายในเตาไมโครเวฟเมื่ออุณหภูมิลดลง                   ปัญหานี้อาจแก้ไขด้วยการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟโดยใช้เวลาไม่มาก พอให้อาหารร้อนก็พอ หรืออาจใช้เตาอบอุ่นอาหารทอด ก็จะทำให้อาหารกรอบกว่าใช้ไมโครเวฟค่ะ