น้ำแร่มีประโยชน์อย่างไร - ถามตอบที่ Sanook! Guru

                  น้ำแร่ คือน้ำที่มีสารบางอย่างละลายอยู่เป็นพิเศษ   เช่น   เหล็กสังกะสี   กำมะถัน ฯลฯ   ซึ่งไม่ปรากฏว่าละลายอยู่ในน้ำธรรมชาติชนิดอื่น ในเมืองไทยมีบ่อน้ำแร่ที่มีชื่อเสียงอยู่หลายแห่ง เช่นที่จังหวัดกาญจนบุรี   สุราษฏร์ธานี   ระนอง   เป็นต้น   สำหรับน้ำแร่บรรจุขวดที่ขายในเมืองไทย   ส่วนมากสั่งมาจากประเทศฝรั่งเศสและเบลเยี่ยม                   แหล่งน้ำแร่แต่ละชนิดจะมีแร่ธาตุต่างกัน   ประโยชน์ของน้ำแร่จึงอยู่ที่แร่ธาตุแต่ละชนิดที่มีอยู่ในน้ำนั้น เช่น                   น้ำแร่ที่มีเกลือซัลเฟตของโซเดียมหรือแมกนีเซียม   จะเป็นยาระบายช่วยขับถ่าย น้ำแร่ที่มีฟลูออไรด์เป็นองค์ประกอบ มีประโยชน์ในการป้องกันฟันผุ น้ำแร่ที่มีฤทธิ์เป็นด่าง ซึ่งมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็นองค์ประกอบ จะช่วยขับปัสสาวะ นอกจากนั้นยังทำให้นำมีรสชวนดื่มอีกด้วย                   น้ำแร่ที่เป็นด่างมีเกลือไบคาร์บอเนต   อาจช่วยลดกรดในกระเพาะน้ำแร่บริสุทธิ์ต้องมีส่วนประกอบ   และคุณสมบัติของน้ำแร่คงเดิมเท่าที่มีอยู่ในธรรมชาติ   ไม่มีการปนเปื้อนหรือปรุงแต่งด้วยสารเคมีใด   ๆ   เพราะน้ำแร่ในธรรมชาติเองมีความสะอาด   ผ่านการกรองจากชั้นดินต่าง   ๆ   มาอย่างดี   เวลานำน้ำแร่บรรจุขวดจำหน่าย   เพียงแต่นำมาผ่านการฆ่าเชื้อโรคพวกเชื้อแบคทีเรีย   และจุลินทรีย์   แล้วนำไปผ่านเครื่องกรอง   จากนั้นจึงตรวจสอบคุณภาพให้ได้มาตรฐาน   คือ   ต้องไม่มีแร่ธาตุเกินอัตราส่วนที่จะเป็นอันตรายต่อร่างกาย                   อย่างไรก็ตาม   น้ำแร่จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่   ยังเป็นปัญหาโต้แย้งกันอยู่   นักวิทยาศาสตร์จากหลายประเทศในยุโรปเชื่อกันว่า   น้ำแร่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ   แต่ก็เป็นความเชื่อที่ขาดหลักฐานการทดลองทางการแพทย์และทางวิทยาศาสตร์                   น้ำแร่ที่วางจำหน่ายในเมืองไทยราคาไม่ใช่น้อย อย่างต่ำ ๆ   ก็ขวดละ ๑๒ บาท ขึ้นไป “ ข้อมูลสนับสนุนจากหนังสือ ๑๐๘ ซองคำถาม สำนักพิมพ์สารคดี ”