สมุนไพรออกฤทธิ์ร้อน - ถามตอบที่ Sanook! Guru

                  ตามตำรายาไทยไม่ได้มีการแบ่งสมุนไพรตามสรรพคุณออกฤทฺธิ์ร้อนหรือเย็น แต่จะจำแนกตามลักษณะรสยา เช่น ตัวยารสฝาด ตัวยารสเผ็ดร้อน ตัวยารสหอมเย็น ตัวยารสขม เป็นต้น                     สมุนไพรที่มีตัวยารสเผ็ดร้อน ได้แก่ รากเจตมูลเพลิงขาว รากเจตมูลเพลิงแดง รากพริกไทย เมล็ดพริกไทย กานพลู ดอกดีปลี ขิง ลูกกระวาน หัวกระเทียม เป็นต้น                     ส่วนสมุนไพรที่มีตัวยารสหอมเย็น ได้แก่ ดอกมะลิ ดอกเบ็ญจมาศ หญ้าฝรั่น เปราะหอม รากมะเดื่อหอม เป็นต้น ข้อมูลจาก สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล