สเตียรอยด์ - ถามตอบที่ Sanook! Guru

                  1 สารจำพวกสเตียรอยด์ส่วนใหญ่จะพบอยู่ในพืชชั้นสูงหลายชนิด ได้แก่ ถั่วเหลือง กลอย กาแฟ ถั่วเขียว เป็นต้น ใช้ alcohol จะละลายไม่ดี ต้องใช้ hexane petroleum ether หรือ chloroform                     2 การสกัดไกลโคไซด์ขึ้นอยู่กับจำนวนน้ำตาลที่มีอยู่ในไกลโคไซด์นั้น การเลือกใช้ตัวทำละลายจึงขึ้นอยู่กับความเป็นขั้วของไกลโคโซด์นั้น ตัวทำละลายที่นิยมใช้คือ ส่วนผสมของอัลกอฮอล์และน้ำในอัตราส่วนต่างๆ กัน ข้อมูลจาก สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล