คำถาม
กะหล่ำปลีม่วง?
nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp อยากทราบว่ากะหล่ำปลีม่วงมีสารสำคัญแตกต่างจากกะหล่ำปลีหรือไม่ อย่างไร และสีม่วงที่เห็นเป็นสารอะไรคะ จากคุณ ฟารีดะห์
nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp nbsp อยากทราบว่ากะหล่ำปลีม่วงมีสารสำคัญแตกต่างจากกะหล่ำปลีหรือไม่ อย่างไร และสีม่วงที่เห็นเป็นสารอะไรคะ จากคุณ ฟารีดะห์
ทางสำนักงานไม่ได้เก็บข้อมูลเกี่ยวกับกะหล่ำปลีโดยตรง เนื่องจากไม่ใช่พืชสมุนไพร ซึ่งข้อมูลจะอยู่ในพืชตระกูล Brassica spp คาดว่าสีม่วงจะเป็นสารพวก anthocyanin ค่ะ ข้อมูลจาก สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล
ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!