ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน
ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน, ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน หมายถึง, ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน คือ, ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน ความหมาย, ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน คืออะไร
ชั่งใจอยู่นานว่าจะบอกเล่าผลของการ ศึกษานี้ดีไหม ทั้งนี้ เพราะค้านกับนโยบายต่อต้านสุราอย่างเคร่งครัด และกับความเชื่อดั้งเดิมที่ว่าการดื่มเหล้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหลายทำให้กระดูกบาง พรุน หัก พินาศ ผลของการศึกษาในผู้หญิง สุขภาพดี หมดประจำเดือนแล้ว ซึ่งจะมีกระดูกบางพรุนในอัตราที่รวดเร็ว ที่อายุน้อยกว่า 65 ปี และไม่ได้ใช้ฮอร์โมนวัยทอง ซึ่งแม้ช่วยให้กระดูกแข็ง แต่ตายอนาถจากโรคหัวใจ อัมพฤกษ์ มะเร็ง กลับพบว่าการดื่มเพื่อสุขภาพวันละ 1-2 แก้ว ช่วยสุขภาพกระดูกได้อย่างน่าประหลาด มีสตรี 40 รายร่วมในการศึกษา และวิเคราะห์ปริมาณที่ดื่มเป็นประจำทุกวัน ซึ่งตกประมาณวันละ 1.4 แก้ว จากนั้นห้ามดื่มเป็นเวลา 14 วัน เสร็จแล้วให้ดื่มในปริมาณเท่าเดิม
การศึกษาประกอบด้วยการเจาะเลือดตัวดัชนีชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับการถดถอย หรือเสริมสร้างกระดูก ได้แก่ c-terminal telopeptide (CTx) และ osteocalcin รวมทั้งวัดความหนาแน่นของกระดูกสะโพก และต้นขา ด้วย Dual-energy X-Ray absorptiometry ผลที่ได้พบว่าระหว่างงดดื่มมีระดับของการเปลี่ยนแปลง (bone turnover rate) สูงขึ้นมาก และกลับสู่สภาพเสถียร เมื่อเริ่มดื่มใหม่ โดยสามารถเห็นผลได้ตั้งแต่ 12-14 ชั่วโมงหลังจากที่เริ่มดื่ม อีกทั้ง ความหนาแน่นของมวลกระดูก แปรผันตามปริมาณแอลกอฮอล์ การศึกษานี้สนับสนุนทฤษฎีพีระมิดอาหารและโภชนาการ (food pyramid) ที่ว่าอาหารดีประกอบด้วยผัก ผลไม้ ธ้ญพืช ข้าวไม่ขัดสี ไขมันดีไม่อิ่มตัว ละลด แป้ง มันเทศ มันฝรั่ง น้ำอัดลม เลี่ยงเนื้อแดง ทานปลา และไก่ หมูในอัตราส่วนที่ลดลงตามลำดับ ร่วมกับการดื่มเพื่อสุขภาพ
อย่างไร ก็ตาม การศึกษานี้เป็นการวิเคราะห์ระยะสั้น แต่ผลที่ได้พ้องกับการศึกษาเชิงสังเกตก่อนหน้า รายงานนี้เผยแพร่ทางอินเตอร์เน็ตก่อนตีพิมพ์จริงในวารสาร Menopause ตั้งแต่วันที่ 9 กรกฎาคม 2555 จาก Oregon State University (สหรัฐ) และได้ทุนสนับสนุนจาก สถาบันสาธารณสุข (National Institute of Health) โดยคณะวิจัยมิได้มีผลประโยชน์เกี่ยวข้องกับบริษัทสุรา ที่นำมาเล่าก็เพียงแต่อยากจะเสนอว่าการที่จะเชื่อ การที่จะออกกฎระเบียบให้ต้องปฏิบัติ หรือการห้ามไม่ให้ทำ ต้องอยู่ที่เหตุผล มีหลักฐานที่พิสูจน์ได้ และต้องปราศจากความลำเอียง โดยที่เมื่อทำการพิสูจน์ซ้ำก็ยังคงได้ผลเช่นเดิม ถึงตรงนี้เราได้ของบำรุงชีวิตหลายอย่างแล้วตั้งแต่กาแฟและช็อกโกแลตดำ ที่มีโกโก้ตั้งแต่ 70 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไปช่วยหัวใจ เส้นเลือด และสมอง และตัวใหม่ตัวนี้ นะครับ
คอลัมน์ ทอล์ค ออฟ เดอะ ทาวน์ / ศ.นพ.ธีระวัฒน์ เหมะจุฑา (ที่มา : มติชนรายวัน 5 สิงหาคม 2555)
บทความที่เกี่ยวข้อง 30 ข้อดีของเหล้า ที่คุณยังไม่รู้
ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน, ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน หมายถึง, ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน คือ, ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน ความหมาย, ฤๅเหล้าจะช่วยชะลอ..กระดูกพรุน คืออะไร
ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!