วันวาเลนไทน์ หรือวันแห่งความรัก ไม่จำว่าต้องแสดงความรักก็เฉพาะคู่รักจริงไหมคะ การแสดงความรักให้กับคนในครอบครัว อย่างคุณพ่อ คุณแม่ หรือลูกหลาน ก็สำคัญแม่แพ้กัน ไหนๆวันวาเลนไทน์นี้ ก็ตรงกับวันหยุดทั้งที ลองมาทำอะไรเซอร์ไพรส์คนที่บ้านกันดูไหมคะ
ช่วงนี้อากาศช่วงเช้ายังถือว่ามีลมโชยเย็นๆมาอยู่ เลยมีสูตรช็อคโกแลตวาเลนไทน์ ง่ายๆมาฝากกันค่ะ
วัตถุดิบ (สำหรับ 4 ที่)
ช็อกโกแลตแบบหวานปานกลาง เลือกเป็นแบบเม็ด หรือแบบแท่งนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กก็ได้ 4 ช้อนโต๊ะ
โกโก้ผง 2 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (สามารถเพิ่มหรือลดความหวานได้ตามชอบ)
นมสด 4 ถ้วย
ออฟชั่นเสริม สำหรับตกแต่ง และเพิ่มรส
อบเชยแท่ง หรือผง
มาชเมลโล่
วิธีทำ
- ผสมนม โกโก้ผง และช็อคโกแลตมาต้มไฟปานกลาง (อย่าให้เดือด) คนให้ชอคโกแลตละลาย ใส่น้ำตาลตามชอบ คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วเทใส่ถ้วยเสิร์ฟ
- ตกแต่งด้วยมาชเมลโล่ ตัดแต่งเป็นรูปหัวใจ
- หากอยากได้รสชาติแบบผู้ใหญ่นิดๆ นำอบเชยผงโรยหน้านิดๆ หรือนำอบเชยแท่งมาใช้แทนช้อนคนจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ให้ชื่นใจระหว่างดื่มค่ะ
เป็นช็อคโกแลตวาเลนไทน์ที่ทำง่าย ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์มากใช่ไหมคะ ลองลุกขึ้นมาแต่เช้า เตรียมเสริฟเมนูนี้เป็นมื้อรับอรุณเช้าวันวาเลนไทน์ก็ดูเป็นการมอบรักแสนอบอุ่นให้กับคนที่บ้านได้ดีเหมือนกันนะคะ
ภาพประกอบจาก :: savorblog.com
