![มันสำปะหลังเชื่อม](https://s.isanook.com/gu/0/ui/0/3419/1681__01052007104314.jpg?ip/crop/w300/q90/webp)
ส่วนผสม
มันสำปะหลัง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 1/2 กิโลกรัม
น้ำ
วิธีทำ
1. ปอกเปลือกมัน ตัดเป็นท่อนๆ
2. เอามันใส่กระทะทอง ใส่น้ำให้ท่วม
3. ตั้งให้เดือด ใส่น้ำตาล เคี่ยวให้เหนียว
หมายเหตุ เวลาคนของเชื่อม ต้องค่อยๆ เขี่ยกลับ อย่าคนแรง ขนมจะขึ้นเป็นขุย และน้ำเชื่อมไม่ใส ไม่น่ารับประทาน