หากใครที่ชื่นชอบการรับประทาน ผักผลไม้ คงจะเคยได้รับประทานผลไม้เมืองนอกอย่าง อะโวคาโด มาบ้าง อะโวคาโด นอกจากจะมีประโยชน์ที่หลากหลายแล้ว ยังมีรสชาติที่ไม่หวาน มีไขมัน ที่ซึ่งรับประทานเข้าไปแล้วไม่อ้วน ทั้งยังสามารถช่วยลดไขมันได้ดีอีกด้วย ถ้าอยากจะรู้ว่า อะโวคาโด ลดไขมัน ได้จริงรึเปล่าลองเข้ามาอ่านกันเลย
อะโวคาโด ผลไม้ที่มีคุณสมบัติในการลดไขมันร้ายในหลอดเลือด เนื่องจากอะโวคาโดเป็นแหล่งของกรดไขมันดี ไขมันอิ่มตัว ทั้งยังมี แอลดีแอล-คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ที่สามารถช่วยลดอัตราการเสี่ยงต่อโรคต่างๆ เช่น หัวใจวาย เส้นเลือดหัวใจตีบ ไขมันในหลอดเลือด เป็นต้น ได้มีการศึกษาเกี่ยวกับเรื่องของไขมันในเลือด จากวารสาร Archives of medical research ระบุเอาไว้ว่า สำหรับผู้ที่ต้องการลดระดับไขมันคอเลสเตอรในเส้นเลือด ที่สามารถลดได้ถึง 17 เปอร์เซ็นต์ แอลดีแอล-คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ลดลงถึง 22 เปอร์เซ็นต์ ทำได้โดยการรับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของ อะโวคาโด เป็นประจำทุกวันต่อเนื่องนาน 7 วัน ผลไม้ดีที่จะช่วยสลายไขมันได้ภายในเวลาใน 7 วันนั้นเอง
จากการวิจัยในหลายๆ สถานบัน กล่าว่า อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีไขมันสูงถึง 17.3 กรัมต่อน้ำหนักผล 100 กรัม ซึ่งด้วยเหตุนี้ทำให้หลายๆคนกังวลว่า ผลไม้ชนิดนี้จะสามารถลดน้ำหนักได้จริง ดังนั้นนักวิจัยจาก North-West University วิทยาเขต Potchefstroom ประเทศแอฟริกาใต้ ได้หาคำตอบจากความสงสัยนี้ได้ว่า อะโวคาโด เป็นอาหารลดน้ำหนักได้ไม่ทำให้อ้วน แถมขจัดไขมันร้ายเป็นผลพลอยได้อีกด้วย จากการทดลองกลุ่มผู้ที่รับประทานอาหารที่มีส่วนประกอบของอะโวคาโด และรับประทานอาหารที่มีไขมันและโปรตีนปกตินั้นเอง
อะโวคาโด ผลไม้ที่มีไขมันสูงแต่ในส่วนของไขมันดีที่ไม่ทำอันตรายต่อร่างกาย ทั้งยังมีประโยชน์มากอีกด้วย หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมัน เน้นการกินผักใบเขียว และข้าวที่ไม่มีการขัดสีจะเป็นวิธีการลดไขมันและความอ้วนได้ดีมาก
ที่มาข้อมูล getorbet.com
ที่มารูปภาพ exteen.com
