อากาศร้อน ๆ แบบนี้เพื่อน ๆ หรือน้อง ๆ คนไหนชอบดื่มน้ำอัดลมแบบเย็น ๆ กันบ้างไหมครับ ถ้าชอบดื่มล่ะก็ อาจจะมีบางคนเคยได้เห็นเวลาที่เราเปิดขวดหรือกระป๋องนั้น หลาย ๆ คนอาจจะเคยสังเกตุเห็น ควันลอยออกมาใช่ไหมครับ แต่ใครจะรู้ล่ะว่า ควันนั้นคืออะไร แล้วเกิดขึ้นได้อย่างไร วันนี้ผมมีคำตอบครับ
จริง ๆ แล้ว ควัน ที่เราเห็นนั้น ก็คือ "ไอน้ำที่กลั่นตัว" ไอน้ำกับคาร์บอนไดออกไซด์จะอยู่รวมกันตรงบริเวณที่ว่างระหว่างน้ำอัดลมกับฝาขวดหรือกระป๋อง ดังนั้น เมื่อเปิดฝาขวดหรือกระป๋องแรงดันภายในนั้นจะถูกปลดปล่อยออกมาอย่างรวดเร็ว แล้วดันก๊าซทั้งสองให้ลอยขึ้นมาจากขวดหรือกระป๋องด้วย แรงที่ถูกปล่อยออกมาอย่างรวดเร็วนั้นจะส่งผลให้อุณหภูมิบริเวณรอบ ๆ ขวดหรือกระป๋องนั้นลดลงอย่างฉับพลัน อุณภูมิที่ลดต่ำนี้สร้างผลกระทบต่อเนื่องโดยทำให้ไอน้ำที่ลอยออกจากขวดหรือกระป๋องกลั่นตัว และทำให้มีควันบาง ๆ ลอยขึ้นมาจากขวดหรือกระป๋องนั่นเองครับ
ขอบคุณข้อมูลจาก Blog ความรู้รอบตัว Magazine
xn--42c8ao1akazf5c2be0gsk.blogspot.com
