ในเทศกาลปีใหม่ นอกจากการเฉลิมฉลอง ทำบุญกันตามแต่ละศาสนาแล้ว แต่ละชนชาติยังมีความเชื่อในเรื่องอาหารปีใหม่ที่แตกต่างกันด้วย ไปดูกันเถอะว่า ชาติไหนทานอะไรเพื่อเป็นศิริมงคลในช่วงขึ้นปีใหม่
ประเทศไทย
เดิมถือว่าวันปีใหม่ คือ วันสงกรานต์ จะนิยมรับประทานขนม พวกทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เพราะเชื่อว่าจะช่วยให้มีโชคลาภและความมั่งมี
ประเทศสเปน
เชื่อว่าการรับประทานองุ่น 12 ผล ไปพร้อมๆกับเสียงนาฬิกาตีบอกเวลาเที่ยงคืนในวันสิ้นปีเป็นการต้อนรับความโชคดีตลอด 12 เดือนที่กำลังจะมา
ประเทศเนเธอร์แลนด์
นิยมรับประทานโดนัท เพราะเชื่อว่า รูปวงกลมแบบวงแหวนจะทำให้ชีวิตสมบูรณ์เหมือนรูปร่างของอาหาร
ประเทศกรีซ
นิยมทำเค้กโดยสอดไส้เหรียญเงินชิ้นใหญ่ เค้กดังกล่าวเรียกว่า St. Basil's cake ทำขึ้นเพื่อรำลึกถึงนักบุญบาซิลผู้มีความเมตตาต่อคนยากจน ซึ่งเสียชีวิตในวันที่ 1 มกราคม.. และอีกทั้งยังเชื่อว่า คนใดพบเหรียญเงินในเค้กจะโชคดีตลอดปี
ประเทศจีน
นิยมรับประทานทานปลาและไก่ทั้งตัว เพราะในภาษาจีน คำว่า 'ปลา' พ้องเสียงตรงกับคำว่า 'เหลือเฟือ' ส่วนการรับประทานไก่ทั้งตัวโดยไม่ตัดส่วนใดออก เชื่อว่าจะทำให้ชีวิตครบถ้วนสมบูรณ์และมั่งคั่ง
ประเทศญี่ปุ่น
จะรับประทานบะหมี่ไม่ตัดเส้นที่เรียกว่า 'โทชิโคชิ โซบะ' เพราะเชื่อว่าจะทำให้อายุยาวเหมือนเส้นบะหมี่
ประเทศอิตาลี
นิยมทานถั่วเลนทิล เพราะถั่วนี้มีรูปร่างคล้ายเหรียญเงิน จึงเชื่อว่าจะนำความร่ำรวยมาให้
ประเทศสหรัฐอเมริกา
ทานถั่วตาดำ หรือที่เรียกว่า Black-Eyed pea เพราะถั่วดังกล่าวเมื่อปรุงสุกแล้วจะมีสีและรูปร่างเหมือนเหรียญเงิน ซึ่งเชื่อว่าจะนำความร่ำรวยมาให้เช่นกัน
เรื่องโดย : อุมัย
ที่มา: MK Restaurant, mcot-web.mcot.net
