ความรู้ เกร็ดความรู้ สารานุกรม สารานุกรมออนไลน์ ความรู้รอบตัว ความรู้ทั่วไป พจนานุกรม เกมส์ เพลงใหม่ เพลง

วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย, วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย หมายถึง, วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย คือ, วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย ความหมาย, วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย คืออะไร
| เปิดอ่าน 0 | ความคิดเห็น 1
วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย

 

การทำไข่เค็ม 

                ไข่เค็มเป็นอาหารพื้นบ้านของคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ  และเป็นที่นิยมในการบริโภคของคนไทย ในทุกๆภาค การผลิตไข่เค็มนั้นก็มีขั้นตอนที่ไม่ยากซับซ้อนในการทำ  จึงเหมาะสมที่จะส่งเสิรมวิชาการ ทำไข่เค็มให้เป็นที่แพร่หลายสำหรับบุคคลต่างๆ ที่มีความสนใจในวิชาการทำไข่เค็มนี้

อุปกรณ์ในการทำไข่เค็ม

1.      ขวดโหลแก้ว

2.      หม้ออลูมิเนียม

3.      ตะกร้า

4.      กะละมัง

วิธีทำ
1. ล้างไข่เป็ดให้สะอาดฟักไว้ให้แห้ง
2. ต้มเกลือกับน้ำให้เดือด ยกลงกรองทิ้งไว้ให้เย็น
3. เรียงไข่เป็ดที่ล้างไว้ในขวดโหล ที่จะดอง เทน้ำเกลือที่ต้มไว้ลงไปจนท่วมไข่ ใช้ไม้ขัดหรือถุงพลาสติกใส่น้ำ กดไข่ให้จมในน้ำเกลือตลอดเวลา ปิดฝาขวด เก็บไว้ประมาณ 2 สัปดาห์
4. นำมาต้มประมาณครึ่งชั่วโมง ตักขึ้นพักไว้ให้เย็น นำมารับประทานได้
หมายเหตุ
1. สูตรที่ให้นี้เรียกว่าหนึ่งต่อสาม คือ เกลือ 1 น้ำ 3 ใช้เวลา 2 สัปดาห์ ซึ่งเป็นสูตรที่รับประทานได้เร็ว
2. ถ้าไม่รีบใช้สูตรหนึ่งต่อสี่ก็ได้ คือ เกลือ 1 น้ำ 4 ใช้เวลา 3 สัปดาห์

 

ที่มา https://board.dserver.org/w/webdoae/00001766.html

วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย, วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย หมายถึง, วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย คือ, วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย ความหมาย, วิธีการทำไข่เค็มให้อร่อย คืออะไร

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!

คำยอดฮิต

Sanook.commenu