ไข่ดิบมีประโยชน์จริงหรือ?
เห็นเค้าชอบกินไข่ดิบบำรุงกำลังกัน อยากทราบว่าไข่ดิบมีประโยชน์จริงหรือ
เห็นเค้าชอบกินไข่ดิบบำรุงกำลังกัน อยากทราบว่าไข่ดิบมีประโยชน์จริงหรือ
จริงๆในไข่ขาวมีโปรตีนที่ชื่ออะวิดิน Avidin เมื่อเรากินไข่ขาวดิบเข้าไปอะวิดินจะจับตัวกับไบโอตินเข้าไป ทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมเอาวิตามินเข้าไปใช้ได้ แต่ถ้าไข่สุกแล้ว อะวิดินจะถูกความร้อนทำลาย นอกจากนี้ ไข่ดิบยังย่อยยาก และหากมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อร่างกายปนอยู่ อะวิดินจะเป็นตัวนำโรคเหล่านั้นเข้าสู่กระแสเลือดในร่างกายได้ ฉะนั้น ไข่ดิบจึงไม่ได้มีประโยชน์อย่างที่ใครๆคิด xml namespace prefix o ns urn schemas-microsoft-com office office ที่มา
ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!