๑. มีดแกะสลัก มีลักษณะปลายเรียวแหลมคมบาง ไม่เป็นสนิม และไม่ควรมีน้ำหนักมาก ใช้สำหรับแกะสลักผักและผลไม้หรือเจียนใบตองตามที่ต้องการ โดยไม่ต้องอาศัยอุปกรณ์อย่างอื่น ดังนั้นจึงควรรักษาปลายมีดให้แหลมคมอยู่เสมอ มีดแกะสลักควรจับด้วยมือขวา นิ้วหัวแม่มือวางอยู่บนสันมีด นิ้วชี้วางอยู่บนงานที่แกะสลัก ส่วนสามนิ้วที่เหลือให้งอลงเพื่อช่วยจับมีด ส่วนมือซ้ายจับงานแกะสลักตามลักษณะของงาน
๒. มีดบางหรือมีดปอก มีลักษณะปลายมน คมบาง และไม่เป็นสนิม ใช้สำหรับประกอบการแกะสลัก เช่น ปอกเปลือกผักและผลไม้ ตัดก้านและแบ่งผักและผลไม้ขนาดใหญ่
นอกจากมีดจะเป็นอุปกรณ์สำคัญที่ใช้ในการประดิษฐ์แล้ว ยังมีอุปกรณ์อีกมากมายที่ใช้ในการประดิษฐ์อีก เช่น เข็ม ด้าย ไม้กลัด ถาด ผ้าขาวบาง ภาชนะบรรจุน้ำ และกล่องที่มีฝาปิดมิดชิด เป็นต้น
