โปรตีนที่ได้มาจากปลานี้สามารถช่วยทำให้ร่างกายของเราได้รับการดูดซึมสารอาหารได้ดีมากยิ่งขึ้น
ซึ่งโปรตีนที่ว่านี้ก็นับว่าเป็นโปรตีนที่ได้จากปลา และเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพดี นอกจากนั้นยังมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารของร่างกายเราอีกด้วย โปรตีนที่ได้มาจากปลาเป็นโปรตีนที่ย่อยสลายง่าย ถ้าหากเมื่อเทียบกับโปรตีนชนิดอื่นๆ แล้วโปรตีนที่ได้จากปลานั้นก็จะช่วยทำให้ผนังกระเพาะอาหารของร่างกายเรามีการดูดซึมได้เร็วมากยิ่งขึ้น เนื้อปลายังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา นอกจากนี้ยังจะช่วยทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงขึ้นด้วย
นอกจากปลาแล้วในส่วนของอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่สูงๆ นั้นก็สามารถที่จะได้มาจากเนื้อสัตว์ด้วยเช่นเดียวกัน อย่างเช่น อาหารประเภทเนื้อวัว หรือเนื้อควาย เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เป็นต้น ซึ่งก็นับว่าเป็นอาหารที่มีโปรตีนที่ไม่เหมาะกับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะอาหารอยู่แล้ว เพราะว่าจะใช้เวลาในการย่อยอาหารเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีการเผาผลาญเป็นอย่างมาก ประมาณ 48-72 ชั่วโมง ถ้าหากว่ากระเพาะอาหารของเรานั้นไม่เหมาะต่อการย่อยอาหารหรือไม่สามารถที่จะย่อยอาหารได้นั้น ทราบไหมว่าโปรตีนที่ได้จากปลานั้นก็จะช่วยในการดูดซึมโปรตีนเหล่านี้ได้หมดนั่นเอง ซึ่งโปรตีนที่ย่อยยากนั้นก็อาจจะเกิดการตกค้าง และเมื่อไม่มีการย่อยก็จะนำไปสู่โรคอันตรายได้นั่นเอง ซึ่งนั่นก็คือ โรคมะเร็งนั่นเอง
ที่มาข้อมูลและภาพ lotoport.com
