ส่วนผสม  

 1. สตรอว์เบอร์รี่สดผ่าครึ่ง 6 ผล

 2. สปันจ์เค้ก 3 ชิ้น

 3. ครีมวานิลลา

 4. วิปปิ้งครีม

 

 ส่วนผสมสปันจ์เค้ก

 1. ไข่ไก่ 3 ฟอง

 2. น้ำตาลทรายขาว 300 กรัม

 3. แป้งสาลี 300 กรัม

 4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

  วิธีทำ

          นำส่วนผสมมาเรียงเป็นชั้น โดยเริ่มจากสปันจ์เค้ก ราดด้วยครีมวานิลลา ใส่สตรอว์เบอร์รี่สด ราดด้วยวิปปิ้งครีม แล้วประกบด้วยสปันจ์เค้ก ทำซ้ำอีก 1 ครั้ง จัดใส่จานเสิร์ฟ

  วิธีทำสปันจ์เค้ก

           ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องตี ตีจนเข้ากัน เทลงในถาด นำเข้าเตาอบ โดยใช้อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ อบประมาณ 15 นาทีนำสปันจ์เค้ก  ที่อบเสร็จแล้วมาหั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร