ทำไมต้องมีธงเจ - ถามตอบที่ Sanook! Guru

ในช่วงประเพณีกินเจ ตามร้านขายอาหารเจจะปักธงสีเหลือง มีตัวอักษรจีนอ่านว่า ไจ แปลว่า "ไม่มีของคาว" เขียนด้วยสีแดงบนพื้นเหลือง เพื่อเตือนให้ผู้ที่กินเจระลึกไว้เสมอว่า การไม่กินเนื้อสัตว์ คือการปฏิบัติธรรมรักษาศีลเพื่อนำมาซึ่งความเป็นสิริมงคลของผู้ปฏิบัติ เหตุที่ใช้สีแดงและสีเหลือง เนื่องจากชาวจีนถือว่าสีแดงเป็นสีแห่งสิริมงคลสีเหลืองเป็นสีของผู้ทรงศีล ผู้ตั้งใจบำเพ็ญตนให้บริสุทธิ์ ผู้ที่กินเจจะเลือกซื้ออาหารจากร้านที่มีธงเหลืองตัวอักษรแดง ซึ่งประกันว่าเป็นอาหารเจแน่ ๆ

ข้อมูลสนับสนุนจากหนังสือ ๑๐๘ ซองคำถาม / สำนักพิมพ์สารคดี