แสดง 1 - 10 จาก 674 รายการ

เจลาตินทำมาจากอะไร

เจลาตินทำมาจากอะไร

เจลาตินคืออะไร เจลาติน (E441) คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่เกิดจากการสลายคอลลาเจนด้วยกรดหรือด่าง มีลักษณะเป็นผงสีน้ำตาลอ่อน สามารถสกัดได้จ...

อุตสาหกรรมนม

อุตสาหกรรมนม

          น้ำนมดิบสามารถนำแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์นมได้หลายอย่าง เช่น นมสดพาสเจอไรซ์ นมสดสเตอรริไลซ์ นมสดสเตอริไลซ์ยูเอชที  ครีม เนยเหลวเนยแข็ง ไอศกรีม นมเ...

อาหารแช่แข็ง

อาหารแช่แข็ง

อาหารแช่แข็ง เมื่อเราเอาออกมาจากช่องแช่แข็งเพื่อละลายน้ำแข็งก่อนทำอาหารแล้ว เราสามารถนำไปแช่แข็งต่อได้หรือไม่ อย่างไร จะให้คุณให้โทษอย่างไร...