|
ส่วนประกอบ
* ตะไคร้ 20 กรัม (1 ต้น)
* น้ำเชื่อม 15 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
* น้ำเปล่า 240 กรัม (16 ช้อนโต๊ะ)
วิธีทำ
* นำตะไคร้มาล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้น ทุบให้แตก ใส่หม้อต้มกับน้ำให้เดือดกระทั้งน้ำตะไคร้ออกมาปนกับน้ำจนเป็นสีเขียว
* สักครู่จึงยกลงกรองเอาตะไคร้ออก เติมน้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ
* หรือ อาจเอาเหง้าแก่ที่อยู่ใต้ดินล้างให้สะอาดฝานเป็นแว่นบาง ๆ คั่วไฟอ่อน ๆ พอเหลือง ชงเป็นชา ดื่มวันละ 3 ครั้ง ๆ 1 ถ้วยชา จะช่วยขับปัสสาวะ
Tips ตะไคร้มีสรรพคุณบำรุงธาตุ ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อได้ดีช่วยลดพิษของสารแปลกปลอมในร่างกาย
ที่มา http://variety.teenee.com/foodforbrain/10916.html
|
บทความพีเดีย อื่น ๆ
