สนุก! ค้นหาตรวจหวยข่าว อีเมล์ หาเพื่อนคิวคิว ฟังเพลง คลาสสิฟายด์ ริงโทน เล่นเกมส์ ดูทั้งหมด »
 
  เว็บไซต์    สารบัญเว็บไทย    หางาน   วิดีโอ    เพลง    ข่าว     ความรู้    ถามตอบ    ไฟล์ข้อมูล  
 
 
หาแบบละเอียด
ช่วยเหลือ

  
 
  ความหมาย            
สนุก! พีเดีย > หมวดความรู้ > ข่าวสารและชีวิตประจำวัน > การทำอาหาร > บทความพีเดียเรื่อง : น้ำพริกปลาซาดีน
 
สนุก! พีเดีย
(2) 447 view
 

น้ำพริกปลาซาดีน

เครื่องปรุง :

ปลาซาดีน ตราสามแม่ครัว 1 กระป๋อง
พริกชี้ฟ้า เขียว แดงเผา 7 เม็ด
พริกขี้หนูเผา 10 เม็ด
หอมแดงเผา 5 หัว
ข่าเผา 4 แว่น
กระเทียมไทยเผา 3 หัว
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ

** ผักแกล้ม : ขมิ้นขาว มะเขืออ่อน หน่อไม้ลวก ผักบุ้งไทยลวก กระเจี๊ยบลวก



หัวข้อ
วิธีทำ
 1 ปลาซาดีนกรองเอาแต่เนื้อ พักไว้
2 โขลกพริกชี้ฟ้าเผา พริกขี้หนูเผา หอมเผา กระเทียมเผา
   ข่าเผา ให้เข้ากัน นำเนื้อปลาซาดีนที่กรองไว้แล้ว นำมาโขลกผสมเข้าด้วยกัน    แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำต้มสุก ชิมรสตามชอบ
   (ถ้าชอบเผ็ดให้เติม- พริกขี้หนูเผาลงไป)
3 เสิร์ฟกับผักลวก และข้าวสวยร้อน ๆ




 

บทความพีเดีย อื่น ๆ  
 
บทความ ในหมวดการทำอาหาร หมวดความรู้ ข่าวสารและชีวิตประจำวัน
กล้วยไข่เชื่อม
การทำสลัด
ขนมผิง
ข้าวห่อใบบัว
ไข่ตุ๋นปูอัด
น้ำผักผลไม้
สปาเกตตี้พริกขี้หนู
สลัดซีฟู้ด
สลัดหมูทอด
หมูอบน้ำส้มคั้น
การทำอาหาร
กีฬา
งานอดิเรก
ตกแต่ง hi5
เบ็ดเตล็ด
วิทยุ โทรทัศน์
เหตุการณ์สำคัญ

ผู้สนับสนุน
สนใจลงโฆษณา คลิก!
สนุก! พีเดีย > หมวดความรู้ > ข่าวสารและชีวิตประจำวัน > การทำอาหาร > บทความพีเดียเรื่อง : น้ำพริกปลาซาดีน