มลพิษทางน้ำหมายถึง ภาวะที่น้ำเสื่อมคุณภาพ ไปจากเดิม เนื่องจากมีสารพิษเจือปน จนทำให้มนุษย์ สัตว์ และพืช ได้รับอันตรายทั้งทางตรงและทางอ้อม
