ครั่ง
โดย
นางวนิดา สุบรรณเสณี, นายอาทร ตันฑวุธโฒ
ครั่งเป็นผลิตผลจากแมลงชนิดหนึ่ง เรียกว่า แมลงครั่งเป็นแมลงขนาดเล็ก อาศัยดูดน้ำเลี้ยงจากกิ่งไม้เป็นอาหาร จึงนับว่าเป็นศัตรูแก่พันธุ์ไม้ที่ใช้เพาะเลี้ยงครั่ง แต่ก็ไม่นับว่าเป็นศัตรูร้ายแรงเช่นแมลงจำพวกอื่นๆ เนื่องจากถ้าครั่งไม่จับต้นไม้มากเกินไปนัก ก็ไม่ทำให้ต้นไม้ตายได้ อย่างไรก็ดีแมลงครั่งจะรบกวนต้นไม้ทำให้การเจริญเติบโตชะงักลง แมลงครั่งเป็นแมลงขนาดเล็กและใช้งวงเจาะลงไปบนกิ่งไม้เพื่อดูดน้ำเลี้ยง ไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ จึงสร้างรังห่อหุ้มป้องกันตัว รังนี้ประกอบด้วยสารสีม่วงแดง ขี้ผึ้งสีเหลืองแก่และยางสีส้ม รังนี้คือสารที่เรียกว่า ครั่ง ซึ่งมนุษย์ได้นำมาใช้ประโยชน์กันตั้งแต่สมัยโบราณกว่า ๔,๐๐๐ ปี มาแล้ว โดยใช้เป็นสมุนไพร เป็นยารักษาโรคโลหิตจาง โรคลมขัดข้อ เป็นต้น นอกจากนี้ยังนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการทำเชลแล็ก แลกเกอร์ เครื่องใช้ เครื่องประดับฯลฯ ปัจจุบันครั่งเป็นสินค้าออกที่สำคัญของประเทศอินเดียและประเทศไทย
|
| ครั่งดิบก่อนกะเทาะออกจากกิ่งไม้ |
 |
|
|
ครั่ง
