Monopterus albus (ชื่อวิทยาศาสตร์)
เหยี่ยน (ชื่อสามัญ)
ไหลนา (ชื่อสามัญ)
ไหล (ชื่อสามัญ)
SWAMP EEL (ชื่อสามัญภาษาอังกฤษ)
ลักษณะทั่วไป
มีรูปร่างคล้ายงู ปลาไหลเป็นปลาที่มีสองเพศในตัวเดียวกัน ขนาดเล็กจะเป็นเพศผู้และเมื่อเจริญเติบโตขึ้นจะเปลี่ยนเป็นเพศเมีย ก่อนวางไข่ปลาจะสร้างหวอด โดยใช้น้ำลายพ่นกับอากาศเป็นฟองเล็ก ๆ เกาะกันเป็นกลุ่ม ปลาไหลใช้ปากดูดไข่ที่ได้รับการผสมเชื้อแล้วพ่นติดกันกับหวอด จะเฝ้าดูไข่จนกระทั่งฟักเป็นตัว
ถิ่นอาศัย
พบตามหนอง บึง ซึ่งเป็นแหล่งน้ำนิ่ง อาจจะพบในนาข้าว ร่องสวน ในบริเวณที่เป็นโคลนเลน
อาหาร
กินทั้งสัตว์ที่มีชีวิต และซากสัตว์ที่เน่าเปื่อย
ขนาด
ความยาวประมาณ 29-150 ซ.ม.
ประโยชน์
เนื้อมีรสชาติดี ใช้ปรุงอาหารประเภทต้มยำ หรือผัดเผ็ด เป็นต้น บางท่านนิยมปล่อยปลาไหลเพื่อสะเดาะเคราะห์
| 