กะตักใหญ่ (ชื่อสามัญ) ไส้ตัน (ชื่อสามัญ) มะลิ (ชื่อสามัญ) กล้วย (ชื่อสามัญ) กะตักควาย (ชื่อสามัญ) Stolephorus indicus (ชื่อวิทยาศาสตร์) INDIAN ANCHOVY (ชื่อสามัญภาษาอังกฤษ)
ลักษณะทั่วไป
เป็นปลาทะเลที่อยู่เป็นฝูงตามผิวน้ำ ลำตัวยาวเรียวด้านข้างแบน ท้องเป็นสัน เกล็ดบริเวณหน้าครีบท้องแข็งเป็นหนาม หัวโต จะงอยปากสั้น ปากกว้างและเฉียงขึ้นข้างบน ครีบหลังและครีบก้นมีขนาดใกล้เคียงกัน ครีบหางลึกเป็นแฉก ครีบหูและครีบท้องมีขนาดเล็ก มีแถบสีขาวคาดที่ข้างลำตัวและมีจะงอยปากใหญ่กว่าปลากะตักชนิดอื่น
ถิ่นอาศัย
แพร่กระจายอยู่ทั่วบริเวณอ่าวไทย และบริเวณห่างฝั่งประมาณ 10-20 ไมล์
อาหาร
กินพวกแพลงก์ตอน ลูกกุ้งและเคย
ขนาด
ความยาวประมาณ 3-10 ซ.ม.
ประโยชน์
ใช้ทำน้ำปลาและปลาแห้ง
|