คนยิวมีบทบัญญัติว่าด้วยการรักษาความสะอาดในเรื่องอาหารการกิน เรียกเป็นภาษาฮิบรูว์ว่า “กาษรอ” ฝรั่งทั่วไปเรียกว่า “กอเชอร์” (Kosher) ข้อห้ามนั้นมีอยู่ ๖ ข้อ ดังนี้
๑. ห้ามต้มแกงเนื้อสัตว์ในน้ำนมหรือเนยที่ทำจากนมของสัตว์นั้นเอง และห้ามกินสัตว์พร้อมกับนมหรือเนยในอาหารมื้อเดียวกัน
๒. ห้ามกินสัตว์ที่ตายเอง
๓. ห้ามกินสัตว์ที่ไม่เคี้ยวเอื้อง และไม่มีกีบที่เท้า
๔. ห้ามกินนกที่บินไม่ได้ หรือไม่มีขน
๕. ห้ามกินปลาที่ไม่มีครีบ และไม่มีเกล็ด
๖. ห้ามกินหรือดื่มเลือดสัตว์
“ข้อมูลสนับสนุนจากหนังสือ ๑๐๘ ซองคำถาม / สำนักพิมพ์สารคดี”
คำตอบ
