มะกรูด (Leech Lime)
ลักษณะ
ไม้ต้น สูง 2-8 เมตร ใบเป็นใบประกอบชนิดลดรูป มีใบย่อย 1 ใบ เรียงสลับ รูปไข่ กว้าง 2.5-4 เซนติเมตร ยาว 4-7 เซนติเมตร ก้านใบมีครีบขนาดใหญ่เท่ากับตัวใบ ผิวใบเรียบเป็นมัน ดอกสีขาว ออกเดี่ยวๆ หรือเป็นกระจุก ตามซอกใบและปลายกิ่ง กลีบดอก 4-8 กลีบ รูปรี ร่วงง่าย เมื่อบานเต็มที่เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5-2 เซนติเมตร ผลค่อนข้างกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 3-7 เซนติเมตร ผิวขรุขระ เมื่อสุกมีสีเหลือง ภายในมีเมล็ดจำนวนมาก
การปลูก
การขยายพันธุ์สามารถทำได้โดยการเพาะเมล็ด ตอนกิ่งหรือทาบกิ่ง มะกรูดชอบดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดี ชอบแดดจัดจนถึงแดดปานกลาง ระยะปลูก 5x5 เมตร โดยขุดหลุมปลุกขนาด 50x50x50 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก นำต้นกล้าปลูกลงในหลุมที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นกดดินให้แน่นพอสมควร แล้วรดน้ำให้ชุ่ม ควรพรางแสงให้ต้นกล้าในระยะแรก นิยมปลูกในช่วงฤดูฝน หมั่นตัดแต่งกิ่ง เพื่อที่จะได้กิ่งที่แตกออกมาใหม่ เมื่อต้องการให้ออกดอกติดผลให้ใส่ปุ๋ยสูตร 8-24-24 โดยงดน้ำก่อนใส่ปุ๋ยเร่งดอกประมาณ 1 เดือน การเก็บใบมักตัดทั้งยอดเมื่อใบคลี่กางเต็มที่ ส่วนผลจะเก็บเกี่ยวเมื่อผลโตเต็มที่