สารหนูคืออะไร - ถามตอบที่ Sanook! Guru

                สารหนู เป็นธาตุกึ่งโลหะ พบได้ทั่วไปในส่วนประกอบของหิน ถ่านหินและดิน ในสมัยโบราณสารหนูเป็นที่รู้จักกันในชื่อ Orpiment โดยพวกกรีก และโรมันเป็นผู้เริ่มเรียกว่าสารหนู Arsenic คนจีนใช้สารหนูเป็นส่วนประกอบของยาสมุนไพรหลายชนิดเมื่อประมาณกว่า 2-3 พันปีมาแล้ว และบางครั้งมันก็เป็นสารพิษที่ใช้ในการฆาตกรรมและการฆ่าตัวตายด้วย สารหนู Arsenic เป็นสารก่อมะเร็งโดยที่มีน้ำหนักอะตอม 74 9216 มีวาเลนซี่ 5 3 0 และ -3 โดยพบสารหนูได้ 2 แบบคือ สารหนูอินทรีย์ Organic และ สารหนูอนินทรีย์ Inorganic โดยสารหนูอินทรีย์เป็นพิษน้อยกว่าสารหนูอนินทรีย์ สารหนูเกิดขึ้นได้เองทั้งตามธรรมชาติ และด้วยฝีมือมนุษย์ ในธรรมชาติ การชะล้างของหินและแร่ที่มีสารหนูเป็นองค์ประกอบ เช่น อาร์ซีโนไพไรท์ FeAsS ทำให้พบสารหนูทั่วไปในสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะในดิน พบได้ตั้งแต่ 0 1 - 40 mg Kg และอาจพบได้ในแหล่งน้ำธรรมชาติ เช่น ทะเลสาป แม่น้ำ น้ำบ่อ น้ำพุ   กิจกรรมการดำเนินชีวิตของมนุษย์ ทำให้สารหนูในสิ่งแวดล้อมเพิ่มปริมาณขึ้น เช่น การทำเหมืองแร่ การถลุงโลหะ การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงในการเกษตร อาร์เซนิคไตรออกไซด์ถูกนำมาใช้ทางการค้าและการเกษตรทั่วโลกประมาณปีละ 50 000 ตัน โดยใช้เป็นวัตถุดิบของยากำจัดศัตรูพืช ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าวัชพืช น้ำยาถนอมเนื้อไม้ บางครั้งผสมในอาหารสัตว์ ในยาคนและยาสัตว์