ความรู้ เกร็ดความรู้ สารานุกรม สารานุกรมออนไลน์ ความรู้รอบตัว ความรู้ทั่วไป พจนานุกรม เกมส์ เพลงใหม่ เพลง

การบริโภคและอุตสาหกรรมนม, การบริโภคและอุตสาหกรรมนม หมายถึง, การบริโภคและอุตสาหกรรมนม คือ, การบริโภคและอุตสาหกรรมนม ความหมาย, การบริโภคและอุตสาหกรรมนม คืออะไร
| เปิดอ่าน 0 | ความคิดเห็น 0
การบริโภคและอุตสาหกรรมนม

          ๑. ควรเลือกซื้อนมที่บรรจุในภาชนะที่มีเครื่องหมายของคณะกรรมการอาหารและยา (อ.ย.)เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้คุณภาพและมาตราฐานตามประกาศของกระทรวงสาธารณสุข
          ๒. ในการซื้อควรสังเกตวันเดือนปีที่หมดอายุ ส่วนประกอบของน้ำนมและลักษณะของภาชนะที่บรรจุว่ามีสิ่งผิดปกติหรือไม่
          ๓. ถ้าซื้อนมสด ควรเลือกเฉพาะที่บรรจุในภาชนะที่ปิดสนิทและทึบแสง ถ้าบรรจุในภาชนะที่เปิดทิ้งไว้ จะทำให้คุณค่าทางอาหารเสียไป
          ๔. เมื่อซื้อมาแล้วต้องเก็บไว้ที่ปราศจากแสง  เพราะแสงสว่างจะทำลายคุณค่าทางอาหาร นอกจากนี้ควรพิจารณาว่าเป็นนมที่ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่ เพราะนมบางชนิด เช่น นมพาสเจอไรซ์ (Pasteurisation) โยเกิร์ต  (yoghurt)  วิปปิงครีม (whipping cream) ต้องเก็บไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า ๘°เซลเซียส
          ๕. เมื่อเปิดกระป๋อง กล่องกระดาษ ถุงพลาสติก หรือภาชนะบรรจุชนิดอื่นๆ  แล้ว ควรบริโภคให้หมด ถ้าไม่หมดให้นำใส่ภาชนะที่สะอาดมีฝาปิดมิดชิด แล้วนำเข้าตู้เย็น นมสดสเตอริไลซ์ (sterilisation) และนมสดสเตอริไลซ์ยูเอชที (ultra high temperature sterilisation) เมื่อเปิดกล่องแล้วจะมีคุณภาพเช่นเดียวกันกับนมพาสเจอไรซ์
          ๖. ถ้ากระป๋อง  กล่อง  ถุงพลาสติก  หรือภาชนะบรรจุบวมขึ้นมาหรือเมื่อเทออกมาพบว่าน้ำนมมีลักษณะเป็นลิ่ม หรือวุ้น มีกลิ่นผิดปกติ และสีเปลี่ยนไป ไม่ควรนำไปบริโภคหรือประกอบอาหาร

การบริโภคและอุตสาหกรรมนม, การบริโภคและอุตสาหกรรมนม หมายถึง, การบริโภคและอุตสาหกรรมนม คือ, การบริโภคและอุตสาหกรรมนม ความหมาย, การบริโภคและอุตสาหกรรมนม คืออะไร

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!

บทความอื่น ของสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ เล่มที่ 12

สารานุกรมเล่มอื่นๆ

คำยอดฮิต

Sanook.commenu