ความรู้ รักออกฤทธิ์ เกร็ดความรู้ สารานุกรม สารานุกรมออนไลน์ ความรู้รอบตัว ความรู้ทั่วไป พจนานุกรม เกมส์

ไก่ดำ?, ไก่ดำ? หมายถึง, ไก่ดำ? คือ, ไก่ดำ? ความหมาย, ไก่ดำ? คืออะไร
| เปิดอ่าน 0 | ความคิดเห็น 0
คำถาม

ไก่ดำ?

เท็จจริงอย่างไรคะ ที่ว่า |ไก่ดำ| nbsp สรรพคุณวิเศษ ใช้เป็นยาชูกำลัง ศศิธร กรุงเทพฯ

คำตอบ

     |ไก่ดำ|  ไม่เหมือนไก่ธรรมดา ใช้ชีวิตคล้ายนก  นิสัยดุร้าย |ไก่ดำ|  พันธุ์ดั้งเดิมอยู่แถบเหนือของมองโกเลียในประเทศจีน  กินเกสรดอกไม้แมลงต่าง ๆ  และยอดอ่อนของต้นไม้ใบหญ้าบนภูเขาเป็นอาหาร  ชอบอยู่ในถิ่นที่อากาศหนาวเย็น  ว่ากันว่ายิ่งอากาศหนาวเย็นเท่าไร สีเนื้อ  และผิวของไก่ดำจะดำยิ่งขึ้น

     จีนโบราณถือว่าไก่ดำเป็นอาหารชั้นฮ่องเต้  ตำรายาจีนกล่าวว่าสามารถใช้ประโยชน์จากไก่ดำได้ทุกส่วน  เช่น  กระดูกนำไปบดละเอียดผสมน้ำผึ้ง  กินแก้โรคไตและว่าถ้าจะรับประทานไก่ดำให้ได้ผล ก็ต้องเลี่ยงอาหารที่แสลง  เช่น  หัวผักกาด  หรือน้ำชา  เป็นต้น

     ลักษณะที่  แตกต่างจากไก่บ้านธรรมดาก็คือ ช่วงขาของไก่ดำจะสั้นกว่า ตลอดทั้งตัวเป็นสีดำ ตั้งแต่จะงอยปากถึงปลายเล็บ  ผิวหนัง  เกล็ดขา  กระทั่งอวัยวะภายในล้วนดำสนิท  ลักษณะดังกล่าวเกิดจากสารที่เรียกว่า  |ไมอานิน|  อันเป็นสารสีดำที่มีประโยชน์  เนื้อของไก่ดำมีโปรตีนสำคัญที่ร่างกายต้องการ  คือ แอนโดร และอมิโนแอซิด  อีกทั้งเนื้อไก่ดำมีปริมาณไขมันหรือโคเลสเตอรอลต่ำ จึงให้คุณค่าทางอาหารแก่ร่างกายโดยสมบูรณ์  ไก่ดำที่เหมาะจะนำมารับประทาน  ควรเลือกไก่คำรุ่น  ๆ  หนักประมาณ  ๑-๑ ๑/๒ กิโลกรัม เนื้อจะนุ่มอร่อย  เดี๋ยวนี้มีการสกัดเอาโปรตีนบางส่วนจากไก่ดำมาผสมตัวยาออกจำหน่ายในรูปของอาหารเสริมบำรุงกำลังด้วย

     การเลี้ยงไก่ดำในประเทศไทย เริ่มเมื่อประมาณปี พ.ศ. ๒๕๒๒  และขยายออกไปทั่วทุกภาค ไก่ดำทำรายได้ให้ผู้เลี้ยงสูงกว่าไก่ธรรมดาปัจจุบันจังหวัดสตูลมีการส่งเสริมเกษตรกรให้เลี้ยงไก่ดำอย่างเป็นล่ำเป็นสัน  ถึงกับสร้างคำขวัญประจำจังหวัดขึ้นใหม่ว่า

               “เกาะตะรุเตา ไก่ดำ จำปาดะ คนใจพระ งานเลิศ เชิดสตูล”

     อย่างไรก็ตาม แม้ไก่ดำจะมีสารอาหารช่วยบำรุงกำลัง แต่โปรดอย่าลืมว่า  การรับประทานอาหารอย่างถูกส่วนและครบทั้ง ๕  หมู่ตามหลักโภชนาการ  การดูแลรักษาสุขภาพอนามัย  รวมถึงการออกกำลังกาย  และการพักผ่อนอย่างเพียงพอนั้น  |วิเศษ| และ  |ชูกำลัง|  ยิ่งกว่ายาขนานอื่นใด

“ข้อมูลสนับสนุนจากหนังสือ ๑๐๘ ซองคำถาม / สำนักพิมพ์สารคดี” 

 

ไก่ดำ, ไก่ดำ หมายถึง, ไก่ดำ คือ, ไก่ดำ ความหมาย, ไก่ดำ คืออะไร

ร่วมเป็นแฟนเพจเรา บน Facebook..ได้ที่นี่เลย!!

Sanook.commenu