กระบวนการผลิตเอทานอล - ถามตอบที่ Sanook! Guru

                    กระบวนการผลิตเอทานอล มีวัตถุดิบที่ใช้อยู่ 2 ชนิด คือ มันสำปะหลัง และกากน้ำตาล กากน้ำตาล คือ by product ที่ได้จากกระบวนการผลิตน้ำตาล ถ้ากากน้ำตาลที่ใช้มีความเข้มข้นมากให้เจือจางด้วยน้ำก่อนนำไปหมักในถังหมักรวมกับเชื้อที่เป็นยีสต์แห้ง การหมักกากน้ำตาลในสภาพที่ปราศจากออกซิเจนหรือมีออกซิเจนเพียงเล็กน้อยจะได้แอลกอฮอล์ โดยใช้เวลาในการหมักประมาณ 2 - 3 วัน และเมื่อนำไปกลั่นต่อให้ได้แอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูงมากขึ้นก็จะได้เป็นเอทานอล ถ้าใช้มันสำปะหลังต้องปอกเปลือกล้างน้ำแล้วบดและเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาลโดยใช้เอมไซด์แล้วจึงนำไปหมักและกลั่น สามารถศึกษาขั้นตอนการผลิตเอทานอลบริสุทธิ์ 99 5 ได้ที่   www www dede go th dede index php id 518 www kanchanapisek or th                     โดยไปที่โครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา โครงการย่อย วิจัยพัฒนา โรงกลั่นเชื้อเพลิงทำแก๊สโซฮอล์ ความรู้ และหากสนใจเยี่ยมชมโรงผลิตแอลกอฮอล์จากกากน้ำตาล สามารถติดต่อขอเข้าชมได้ที่โครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา ภายในวังสวนจิตรลดา ในวันและเวลาราชการ หรือสอบถามได้ที่ 02 2827171-4 02 2828000 02 2820420 ส่วนต้นแบบของ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย สอบถามที่ วว 02 5791121 ต่อ 2103 หรือ www tistr or th ข้อมูลจาก เว็บไซต์กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน