น้ำผลไม้สำเร็จรูป - ถามตอบที่ Sanook! Guru

                  โดยปกติการรับประทานผลไม้ เราจะได้รับน้ำตาลที่มีอยู่ในตัวผลไม้อยู่แล้ว ในปริมาณที่ไม่มากนัก แต่ถ้าหากนำผลไม้มาผ่านกระบวนการแปรรูป จะทำให้น้ำตาลในผลไม้มีความเข้มข้นที่สูงมาก การดื่มน้ำผลไม้สำเร็จรูปเป็นประจำทุกวัน จึงทำให้มีโอกาสเกิดฟันผุได้ง่าย และยังอาจทำให้เป็นโรคอ้วนได้ โดยไม่รู้ตัว นอกจากนี้ น้ำผลไม้ที่ผ่านกระบวนการผลิต การบรรจุในบรรจุภัณฑ์ จะทำให้เกิดการสูญเสียวิตามินไปบางส่วน เพราะฉะนั้นวิธีที่ดีที่สุด ควรหันมารับประทานผลไม้สด หรือดื่มน้ำผลไม้คั้นสด จะได้คุณค่ามากกว่า ข้อมูลจาก กองทันตสาธารณสุข กรมอนามัย